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Bitte beachten Sie: Eine "Portion" entspricht in der Regel 6 Stück (außer bei Suppen) Bei Mengenangaben in "Stück" beträgt die Mindestabnahme 5 Stück ! |
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| Carpaccio vom Lachs | |
Port. |
| Gebratene King Prawns mit Knoblauch | |
Port. |
| Miniwindbeutel mit Garnelencocktail | |
Stck. |
| Scampi-Spießchen mit Pesto | |
Stck. |
| Spieß mit Riesengarnele im Serranomantel auf saurer Sahne |
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Stck. |
| Garnelenspieß auf Orangen-Safran- Sauce |
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Stck. |
| Tandoori-Garnelenspieß | |
Stck. |
| Ei im Glas mit Garnelen, Lachs und Deutschem Kaviar |
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Stck. |
| Gefüllte Kirschtomate mit Flußkrebsschwänzen |
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Stck. |
| Krebssoufflé | |
Stck. |
| Spieß mit Hummer und Hähnchenbrust |
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Stck. |
| Auster mit Limone und Tabasco | |
Stck. |
| Auster "Bloody Mary" | |
Stck. |
| Jakobsmuschel auf Tomatenbutter | |
Stck. |
| Jakobsmuschel mit Limone und Krebsfleisch |
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Stck. |
| Gefüllte Paprika mit Seehecht und Käse | |
Stck. |
| Seeteufel-Spießchen auf Orangensauce | |
Stck. |
| Filet vom Edelfisch in Tomatengelee (1 Förmchen) |
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Stck. |
| Mini-Windbeutel mit Lachsmousse | |
Stck. |
| Lachs-Dill-Küchlein mit Creme-Fraiche-Tatar |
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Stck. |
| Kleine Fischfrikadelle auf feiner Senfsauce |
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Stck. |
| Lauch-Lachs-Röllchen mit Forellen- Kaviar auf Honig-Senf-Sauce |
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Stck. |
| Gefüllte Blätterteigtasche mit Lachs | |
Stck. |
| Spinat-Räucherfisch-Roulade | |
Stck. |
| Matjes-Tatar auf Rösti | |
Stck. |
| Kartoffelrösti mit Creme Fraiche, Deutschem Kaviar und Dill |
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Stck. |
| Filotortelett mit Räucherlachs und Limone |
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Stck. |
| Saltimbocca vom Steinbeißerfilet | |
Stck. |
